◎欧美佳旋转烤炉制造* ◎可以天然气、液化气、柴油、电热、木质颗粒、生物质颗粒 ◎欧美佳各型旋转烤炉均为可分解式设计,如用户购买后由于厂房或者店门尺寸原因无法整机进入,均可由我公司服务人员协助分解后搬运到位,再进行组装。 ◎操作方便 待烤的面团摆入烤盘之后,可以统一放到烤盘架车上,架车推入烤炉,入炉、出炉方便、快速! ◎高效低耗 新款旋转烤炉柔风旋转烤炉,完全达到欧盟较新标准并获得欧盟的CE认证,采用计算机CAXA3D设计系统进行设计,运用数控冲裁、激光切割进行裁切制造,在保证高质量烘焙的同时,更注重用户使用的经济性,更经久耐用,并使烤炉达到较佳的节能效果。 ◎**安全 内装三道安全系统,在任何情况下,不会发生事故。 ◎清洁环保 燃油、燃气、燃生物颗粒等各种燃烧方式,采用特殊燃烧设计,使燃料能充分燃烧,排出的气体清洁度**国际规定的环保排放标准,各型烤炉都配有耐高温排气风机及集烟罩,当炉门打开时,可快速将废气排出室外。 ◎智能控制 整机的温度、时间及旋转系统、燃烧系统采用连贯的智能控制方式,使操作更轻松。 ◎广泛的适用性 适用于烘焙各式面包、土司、丹麦起酥、曲奇、各式月饼、各种蛋糕(如戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕)、中式糕点(如龙眼、牛舌、酥皮糕点)、香酥馍片等产品。 ◎均匀火色 烤盘架车,整车旋转,根据先考底火的原理,通过交叉的出风口,以低速大风量向每一层的烤盘底部送风,烘烤的糕点,均匀艳丽的火色,非其它品牌烤炉所能相比。 ◎**级保温 保温层采用具有良好保温性能的高密度**细棉板材,并有严密的密封性,较大程度的减少热量损失。 ◎**强蒸汽 闪蒸式系统根据工艺要求随时产生充足的蒸汽,该系统在需要蒸汽时,能在20秒内将8公斤水全部变成蒸汽,满足烘焙师对食品的质量要求。 ◎日光照明 采用日光照明灯管,使用者可以透过双炉门玻璃真实的观察视频的烘烤火色。